ويعتبر القمح منتجًا اجتماعيًا يسمح بصنع طعام بتكلفة منخفضة، وضمن هذا السياق ننشر لكم قائمة الشعوب الأكثر إستهلاكاً للخبز في العالم:
تركيا:
متوسط إستهلاك الفرد للخبز سنوياً: 104 كلغ.
بلغاريا:
متوسط إستهلاك الفرد للخبز سنوياً: 95 كلغ.
أوكرانيا:
متوسط إستهلاك الفرد للخبز سنوياً: 89 كلغ.
اليونان:
متوسط إستهلاك الفرد للخبز سنوياً: 68 كلغ.
هولندا:
متوسط إستهلاك الفرد للخبز سنوياً: 64 كلغ.
فرنسا:
متوسط إستهلاك الفرد للخبز سنوياً: 57 كلغ.